01 Las mejores cervecerías de Alemania
Eche un vistazo entre bastidores y descubra cómo se hace la cerveza alemana. Desde monasterios de mil años de antigüedad, hasta modernas instalaciones de vanguardia, realice un recorrido por una de estas cervecerías alemanas antes de probar su cerveza fresca en ese mismo momento.
Por ejemplo, la visita a la cervecería Hofbrau te permite ir tras bambalinas en una de las cervecerías alemanas más icónicas.
02 Regiones de cerveza de Alemania
Los amantes de la cerveza pueden sorprenderse al descubrir que las cervezas tradicionalmente han sido bastante regionales. Si bien se pueden encontrar Pilsner genéricos de mega-cerveceros en todas partes, hay especialidades en cada área. Además de aprender sobre las muchas regiones de Alemania, adéntrese en las cervezas ahumadas en Baviera , pruebe la cerveza de trigo con orejas de aserradero en Berlín y devuelva muchos petite Stange de Kölsch crujiente en Colonia. Cada ciudad ofrece una aventura cervecera.
03 Los mejores salones de cerveza en Munich
Munich es el hogar de una de las cervecerías más famosas del mundo, la Hofbräuhaus . Establecida en 1589 como la Real Cervecería del Reino de Baviera, la Hofbräuhaus es una parte esencial de la cultura y la cocina de Munich, atesorada por turistas y lugareños por igual.
Para obtener más salones de cerveza fantásticos, echa un vistazo al artículo Best Munich Beer Halls.
04 11 mejores cervecerías artesanales en Berlín
Después de liderar la escena cervecera en la época medieval, las cervecerías corporativas aplastaron lentamente a los pequeños en Alemania. Por un tiempo, solo se ofrecían comúnmente Berliner Pils de producción masiva o cervezas extranjeras como las de Beck. Y eso encajaba con la clientela que estaba feliz de entrar a cualquier kneipe (bar) y simplemente pedir un Pilsner, sea lo que sea.
Pero como la gente de Berlín ha cambiado, también lo ha hecho la escena de la cerveza. Actualmente hay un renacimiento de cerveza artesanal con nuevas cervecerías que se abren en cada esquina. Recorre la ciudad con las 11 mejores cervecerías artesanas de Berlín.
05 Qué esperar en un Biergarten alemán
Uno de los mejores lugares para disfrutar de su cerveza artesanal es en un jardín cervecero alemán, sentado en largas mesas de madera, a la sombra de castaños centenarios. No estás experimentando un verdadero verano alemán sin una visita.
Entonces, ¿qué comida tradicional debes probar? ¿Cómo encuentras una buena mesa y también puedes traer tu propio pick-nick? Encuentra las respuestas y más en nuestra cervecería alemana especial.
También echa un vistazo a los mejores biergartens en Berlín, Munich y Dresde. Pero si no estás en una de estas ciudades, no tengas miedo. Cerveza y biergartens , se encuentran absolutamente en todas partes en Alemania.
06 Las 10 mejores cervezas de Alemania
De acuerdo con la ley de pureza de 1516 , la cerveza alemana solo se elabora con 4 ingredientes: agua, lúpulo, malta y levadura, pero eso no significa que toda la cerveza alemana tenga el mismo sabor. Puedes mojar tu silbato con 5,000 tipos de cervezas. Esta guía de about.com sobre la cerveza le brinda una excelente descripción de la vasta escena de la cerveza alemana.
También tenga en cuenta que en un país de tradición, una nueva escena de la cerveza está haciendo un chapoteo. La elaboración artesanal ha llegado y le ha devuelto las riendas a los principales cerveceros. Pequeños cerveceros artesanos han aparecido en todo el país y están reinventando la cerveza alemana.
07 Oktoberfest en Munich
El famoso Oktoberfest es una colorida celebración de la cerveza , la cultura y la cocina alemana . Pruebe Baviera en más de 30 tiendas de cerveza del Oktoberfest , cada una de las cuales sirve orgullosamente diferentes cervezas locales, elaboradas artesanalmente en algunas de las mejores cervecerías de Baviera.
Revise nuestros artículos sobre la cerveza Oktoberfest (y otras bebidas), qué NO hacer en el Oktoberfest, Lederhosen y no se pierda qué comer en el Oktoberfest y los dulces.
08 Festivales alemanes de la bebida (además del grande)
¿Oktoberfest perdido? Alemania tiene muchos festivales de bebida para completar el resto del año. Descubra festivales menos conocidos como festivales de primavera en Stuttgart y Múnich, el Festival Internacional de la Cerveza de Berlín y festivales de vino como el vino de frutas en Werder.
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